Są chwile, gdy nachodzi ochota na dużą ilość czekolady…
I wtedy na ratunek przychodzi właśnie BROWNIE
Kruchy wierzch, mokre, lekko ciągnące się wnętrze, a to wszystko pachnie i smakuje obłędnie czekoladowo.
Pokochaj jak ja
Muffinki kawowo-czekoladowe
Pyszne pachnące kawą muffinki umilą każdy dzień.
Do filiżanki pachnącej kawy wręcz idealne!
Dodatek czekolady i chrupiących migdałów dodatkowo zapewni nam maksimum smaku. Pyszne!
Brownie oreo
Brownie to jedno z takich ciast, które chce się jeść codziennie… ta moc czekolady osłodzi każdą chwilę. Nie zje się tego dużo, ale nawet nie trzeba. Mały kawałek wystarczy, by się uśmiechnąć.
Krem z białą czekoladą z pistacjami i papają
Deser, w którym zakochałam się TOTALNIE. Takie ukochane milion kalorii.
Ale już po jednej łyżeczce czujesz się w niebie.
Nie zje się tego dużo, bo słodkie.
Ale ciężko się powstrzymać, mówię WAM
Inne słodkości z orzechami możecie znaleźć TUTAJ na Matce
Co nam trzeba?
tabliczka białej czekolady
serek mascarpone
garść pistacji- u mnie Green Essence
garść kandyzowanej papai –Green Essence
miód -u mnie gryczany Green Essence
Ciasto czekoladowe po włosku
Ciasto tak dobre, że musiałam walczyć ze sobą, aby nie zjeść połowy na raz!
Mokre, mocno czekoladowe, coś jak brownie…
Bajeczne!
Rozpływa się w ustach i długo czuje się posmak czekolady.
Ahhhh, już za nim tęsknie
Kolejny przepis z cudnej książki
Mamma Mia Cristiny Bottari Wydawnictwa Publicat
Kurczak w sosie czekoladowo-orzechowym z nutką chili
Co może powstać z połączenia mięsa i czekolady?
Pyszny obiadek!
Bałam się tego połączenia, a jednocześnie mnie kusiło.
A po wszystkim zajadałam się, ze hej!
Trudno opisać ten smak 🙂 Nie żałuję!
Inne patenty na czekoladę znajdziecie na MATCE
Co nam trzeba?
Dla 2 osób
4 podudzia z kurczaka
mała marchewka
mała cebula
sól i pieprz
200ml wody
na sos:
2 łyżki masła
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka masła orzechowego /opcjonalnie łyżka posiekanych orzeszków ziemnych
50g (pół tabliczki) czekolady -u mnie bezglutenowa Chocokiss
szczypta chili
Robimy!
Mięso obieramy ze skórki i wrzucamy do garnka.
Zalewamy wodą i dodajmy drobniutko posiekaną cebulę i marchewkę.
Doprawiamy solą i pieprzem i dusimy na wolnym ogniu około 40 minut
Po tym czasie robimy sos:
W małym garnku rozpuszczamy masło. Do niego dodajmy mąkę i energicznie mieszamy-powstaną nam grudki
zalewamy to około 50ml wywaru z rosołku, który nam powstał z kurczaka i trzepaczką (rózgą) mieszamy, aż grudki nam się ładnie rozpuszczą. Dodajmy czekoladę, masło orzechowe i chili.
Mieszamy do połączenia składników i uzyskania jednolitej konsystencji.
Jak sos będzie za gęsty dodajemy wody.
Polewamy sosem kurczaka i zajadamy maczając w nim mięso.
