Opublikowane w

Cynamonowe ślimaczki drożdżowe

Za oknem zimowo, a zapach cynamonu to coś,
co mi się zawsze kojarzy z zimową porą. Nie tylko na Święta.
Takie szybkie ślimaczki umilą Wam smakiem i zapachem każdy dzień.
Posłużyłam się gotowym ciastem, przez co robi się na prawdę szybko.
Można i robić samemu ciasto, wiadomo, ale akurat zależało mi na czasie.

 

Co nam trzeba?
Opakowanie ciasta drożdżowego (ja kupiłam Henglein)
100g masła
paczka cynamonu
cukier trzcinowy
1 jajko


Robimy!
Ciasto rozwijamy.
Smarujemy masłem na całości
Posypujemy obficie cynamonem i cukrem.
Zwijamy w rulon i kroimy krążki.
Układamy na blaszce i odstawiamy na 15 min ,
aby w cieple krążki złapały trochę wzrostu.
Smarujemy roztrzepanym jajkiem i lekko posypujemy cukrem trzcinowym.
Pieczemy około 15 minut w 200 stopniach.
I już!
Smacznego!

Opublikowane w

Kakaowe ciasteczka tłuczone

Ciasteczka tak proste, że aż strach.
Dlaczego tłuczone?
Ponieważ  używamy tłuczka!
Takiego do mięsa… 🙂
A ciasteczka przepyszne, kruche i błyskawicznie znikające!

Co nam trzeba?

1 opakowanie budyniu- śmietankowego (40g)
200 g mąki pszennej u mnie Młynomag Reszelska
3 łyżki cukru pudru np. Kupiec
100 g masła
łyżka kakao prawdziwego
łyżka mąki krupczatki (opcjonalnie, bez niej tez wyjdą)
1 jajko.

Robimy!
Wszystkie składniki zagniatamy na jednolite ciasto (masło wyjmijcie wcześniej, aby było miękkie).
Formujemy kuleczki jak  mały orzech włoski i układamy na blaszce wyściełanej papierem do pieczenia.
Ja zrobiłam 4 rzędy po 6 kulek – czyli 24 ciasteczka
Bierzemy tłuczek do mięsa, lekko smarujemy olejem i dociskamy każdą kulkę do blaszki robiąc wzorek.

Pieczemy 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
I już!
można obsypać cukrem pudrem.
Pycha!!!!