Aromatyczne kąski kurczaka duszone z cebulką i papryką

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Filament.io 0 Flares ×

Pyszna i szybka propozycja obiadowa.
Mięciutkie, pachnące!
Dodatek zdrowej kaszy i już mamy obiad mistrzów

Co nam trzeba?
duża pierś z kurczaka
2 czerwone papryki
2 duże cebule
łyżka oleju rzepakowego,
50ml wody
do panierowania:
2 jajka roztrzepane
2 czubate łyżki mąki kukurydzianej + 2 łyżki mąki pszennej +łyżeczka curry+ po pół łyżczki: słodka czerwona papryka, sól, pieprz ziołowy
kasza orkiszowa – u mnie Cenos
dowolna surówka-u mnie świeże buraczki tarte

Robimy!
Paprykę obieramy ze skórki na ile się da i kroimy w paseczki
Cebulę obieramy i kroimy w krążki, a potem siekamy na dość grube kawałeczki.
Rozgrzewamy patelnię, na oleju podsmażamy nasze warzywa, podlewamy wodą i podduszamy do miękkości.
Pierś z kurczaka myjemy, kroimy na paseczki. Panierujemy w jajku i mieszance mąk z przyprawiamy i wrzucamy do naszych warzyw.
Podduszamy na małym ogniu. Podlewamy leciutko wodą jak nam przywiera.
Po około 15 minutach będzie gotowe.
Podajmy z kaszą i surówką!

 

 

Print Friendly, PDF & Email
6Shares

2 Replies to “Aromatyczne kąski kurczaka duszone z cebulką i papryką”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *